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豆沙面包

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夏天偷懒，把揉面的功夫交给面包机，确实方便，不然一揉面就大汗淋淋的，豆沙馅我是买现成的，喜欢的哈友可以自己做哦

作者: 手工幸福烘焙

用料

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小技巧

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    6.揉成适量手膜，然后启动发酵面团的按钮，发酵一个多小时至俩倍大
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    7.像这样搓个小洞不回弹，面团就算发酵好啦
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    8.启动活面键，把面团排出空气，然后分割成五十克一个的剂子，醒十五分钟
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    9.然后包上豆沙馅，揉圆，按扁，从十字对角用三角板切断，中间不要切留一点，如下图
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    10.放在温暖处发酵半小时，然后刷上蛋液，烤箱160度预热，烘烤二十分钟，我总共烤了俩盘
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    11.出炉罗
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    12.美美哒
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