杨枝甘露

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  1.把水烧沸，倒入西米加冰糖大火煮3分钟，关火后不揭锅盖把西米闷20分钟左右至全透明状。
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  2.两个芒果取肉放进料理机，并加入淡奶和椰浆一起打成混合果酱。
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  3.另一个芒果切成方块小果粒备用。
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  4.待西米晾至微温，加入芒果混合酱与西米搅拌均匀。
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  5.撒上芒果粒和西柚粒，放冰箱冷藏后口感更佳。