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卤味拼盘

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一直都爱吃卤味,这次买了材料自己烧,其实多些荤菜更好,我爱吃鸡爪,所以以它为主。没放糖,家里有个人不吃甜口

作者: 安小花爱吃

小技巧

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    6.放入鸡爪,鸭胗煸炒
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    7.加入葱姜辣椒,煸炒香,然后放入盐,料酒,老抽一勺,生抽2勺,煸炒
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    8.加入没过肉以上的清水,大火烧开,放入白煮蛋
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    9.炖10分钟左右,把海带结,豆干放进去,因为素菜易熟,晚点放
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    10.在锅里浸泡几个小时更入味
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    11.装盘即可

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