杂粮玉米饼

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  1.取半量杯玉米面用开水烫熟，取半量杯大米面，一量杯面粉加入盆中。
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  2.加适量凉开水和酵母搅拌成均匀的糊糊，醒发半小时。
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  3.醒发好的面糊中加入打撒的鸡蛋液和一勺蜂蜜，搅拌均匀。
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  4.烙饼锅清洗干净，加入适量油烧热，用勺子将搅拌好的面糊加入锅中，面饼成型后撒上黑芝麻和白芝麻。
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  5.翻面烙制芝麻的那一面。