苏泊汤

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  1.把土豆洗净去皮，西红柿、圆白菜都洗净。
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  2.把葱姜切丝，五花肉切成粗一点的丝。香菜切段，蒜切末备用。
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  3.土豆切成筷子粗细的条，再用清水洗去淀粉。（防止炒的时候粘锅）
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  4.西红柿在开水中焯烫半分钟，拿出过凉水，剥去皮。
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  5.去皮后切成块备用。