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双色螺纹馒头

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借鉴了哈友的做法,又加以改动,加入了玉米面,既好看又营养,一举两得!

作者: 莲748

小技巧

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    6.擀成均匀厚薄的面片,白色在下面,黄色在上面。防止分开可以刷少许水
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    7.黄面片刷少许水从底部向上卷起。再如图切成一大一小的剂子
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    8.大剂子揉成,小剂子擀成片
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    9.如图像包包子一样,收口朝下
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    10.再次醒发20分钟左右,醒发过程中烧水,上汽后入蒸屉,大火20分钟转小火5分钟,关火后再焖5~10分钟
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    11.出锅啦!趁热吃
  • 小贴士

    1.糖的分量可根据个人喜好添加,也可以不放
    2.牛奶和面更香哦!

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