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葱花饼是平日餐桌上常见的一种食品,一般都是用冷面做的,今天分享给友友们的是用开水和面,也就叫烫面,用料简单,做起来方便,吃起来口感酥脆,尤其早晚搭配各种粥,外加小菜,既经济又实惠。
整个和面过程用的全是开水,做出来的饼不管热吃冷吃永远都是酥软的。
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