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这道菜我是抱着做着试试看的态度来完成的,做出来吃着味道还不错,泡椒的辣味让这道菜变得特别下饭。喜欢的朋友不妨一试。
这道菜用山茶油来做主要是去鸭血的腥味,先炒鸭血也是为了更好的去除鸭血的腥味,油豆腐一定要切开,方便入味。
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