下载APP
打开APP，查看视频做法>>

土豆夹板

1.2万点赞 · 11收藏

独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.8万

打开APP收藏菜谱

西北特色风味

作者: 韩菇凉_KzS6

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.先将提前准备的定粉放碗里倒上蛋清拌匀
  • 点击查看大图
    7.拌好的定粉同样放一边慢慢融化
  • 点击查看大图
    8.然后切土豆，将土豆切片中间切开不要切断留着夹肉
  • 点击查看大图
    9.全部切好之后开始将准备好的剁牛肉夹在土豆中间
  • 点击查看大图
    10.全部炸好之后待炸先烧油
  • 点击查看大图
    11.油烧热之后准备炸夹好的土豆夹板，将化好的定粉放在一起，一个一个一边过定粉一边放油锅
  • 点击查看大图
    12.记住一个一个的放
  • 点击查看大图
    13.放油锅完了以后小火慢炸不着急，过程中用炒菜的铲子一个一个分开粘在一起的夹板
  • 点击查看大图
    14.炸成金黄色捞出控油，你可以准备其他材料。‘不好意思我的手机有点小问题拍的不清晰’
  • 点击查看大图
    15.后面将之前准备好的青椒和红椒还有木耳切片可以随意切
  • 点击查看大图
    16.还有光一个定粉花水准备好，这三样开始炒
  • 点击查看大图
    17.放油烧热之后放菜翻炒一边
  • 点击查看大图
    18.放入鸡精，味精，盐少许翻炒放一勺水烧
  • 点击查看大图
    19.菜多煮一会煮熟为止
  • 点击查看大图
    20.差不多放点颜色，比如辣酱油什么的
  • 点击查看大图
    21.然后放化好的定粉水稍微糊一点
  • 点击查看大图
    22.最后放入夹板翻两下就可以了
  • 点击查看大图
    23.瞧瞧看一盘美味的夹板做出来了
打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活