鸡蛋羮

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  1.准备好2个鸡蛋。
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  2.将2只鸡蛋打入蒸碗中。
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  3.将鸡蛋打散，加上80ml的凉开水，少许油，少许盐，搅拌匀用勺子去掉泡泡。
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  4.先静放5分钟。
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  5.蒸锅放水大火烧开将鸡蛋放进去，大火蒸至10分钟。