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紫薯花开馒头

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*我直接用了紫薯粉,省去了蒸紫薯、搅拌紫薯泥的过程。同时,紫薯粉蒸过之后不会褪色,颜色更加鲜艳亮丽。 *看起来像不像路易十四玫瑰?真的能够以假乱真,送给自己心里也是美美哒。心动不如行动,快和Nina一起做吧。

作者: Nina囡囡

小技巧

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    6.蒸锅内倒入45度左右的温开水,把馒头放在油纸上直接放入锅中(盖上锅盖)进行二次发酵,大约30分钟即可。
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    7.30分钟后,开大火,蒸13分钟,熄火后焖3-5分钟再掀起来锅盖。
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    8.颜值不要太高喔!
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    9.是不是都舍不得吃啦?
    Bon appetite.
  • 小贴士

    1.这种花朵馒头本身就不会发得太大。

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