烩三鲜

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  1.将新鲜笋去老皮
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  2.洗净切片放入沸水中焯水后用凉水漂2小时
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  3.干木耳和干香菇用热水泡发十分钟后捞起，清洗干净。
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  4.准备一碗鸡汤
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  5.火腿切片，鲜肉切片并用少许盐和料酒拌匀。