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蒜香苋菜

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红苋菜营养丰富,含有纯天然色素,好吃又好看,老少皆宜。

作者: 蕾籽小厨

小技巧

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    6.热锅凉油,下蒜沫爆香。
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    7.倒入红苋菜,翻炒5分钟。
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    8.调入适量清水,煮5分钟。
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    9.最后调入盐,生粉勾芡汁淋入苋菜,炒匀,关火。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    苋菜淋入生粉勾芡的汁,能使苋菜口感滑嫩,特别适合老人、小孩食用。

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