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香甜小面包

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作者: 格格奶奶

用料

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小技巧

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    6.最后放入酵母粉
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    7.开始揉面，到扩展
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    8.出膜为好
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    9.进行第一次发酵，两倍大，用手戳一个洞，不会缩。
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    10.切割排气，松弛15-20分钟
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    11.滚圆，装入烤盘，撒上干粉。
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    12.开始进行二次发酵。
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    13.发酵两倍大
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    14.烤箱170度，烤20分钟
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    15.表面金黄
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    16.底部同样金黄
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    17.拉丝也很美的，只是刚出炉，烫手，不能掰扯太大。
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