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今年吃得最多的早餐就是饼了,方便简单,又不浪费时间。
煎饼不一定要小火煎,也可以中火煎,但是必须得不停晃动锅。喜欢甜食的可以将盐换成适量的糖。面糊快凝固的时候撒入芝麻,已经结块的话撒入会不粘。煎的时候,不必担心会糊,如果一边晃动的话,也不必等还没有急着翻过来,因为用的是不粘锅,结块会自动脱块。
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