凉拌鸡蛋

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  1.需要用的食材。
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  2.把盐，白糖，醋，蚝油，黑胡椒粉，鸡精，香油搅拌均匀备用。
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  3.鸡蛋一个分切成四瓣入盘摆放。
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  4.把蒜，香菜，青，红辣椒放在鸡蛋中间点缀。
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  5.把调好的料汁浇在鸡蛋上面。