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凉拌黑木耳

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木耳中的铁含量极为丰富，*焕发，并可预防缺铁性贫血。

作者: 晨晨baby

用料

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    6.取一容器，放入生抽、醋、糖、盐、麻油、辣椒油拌匀（辣椒油依各人口味调制）
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    7.锅烧热倒入适量的食用油，下入蒜碎和辣椒丝煸香
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    8.将煸香的蒜碎和辣椒油倒入刚才调好的料汁里拌匀
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    9.冰镇好的黑木耳捞起沥干水分
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    10.放入盛有胡萝卜丝的盆里，加入葱花和调好的料汁，搅拌均匀
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    11.拌匀的黑木耳腌制片刻
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    12.装盘后洒点白芝麻就可以了
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    13.来，尝尝脆香嫰滑的，好吃不……

    • 小贴士

    冰水要提前把凉开水装入瓶子里，放冰箱冰冻一下，泡入冰水的*会更加脆嫰。如果不放冰水冰镇也可以，只是口感咧差些。辣椒油可根据个人口味调制。

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