下载APP
打开APP，查看视频做法>>

懒人炖鱼

2.3万点赞 · 44收藏

独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.9万

打开APP收藏菜谱

之所以说懒人炖鱼，是因为省去了煎鱼步骤，我最怕煎鱼，怕油溅起来，怕烫伤自己，这个菜谱不用煎制一样香哦。

作者: 小粉悠悠

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.植物油倒入锅内，七成热时放入一袋蒜蓉辣酱。
  • 点击查看大图
    7.将蒜蓉辣酱翻炒爆香
  • 点击查看大图
    8.加入两瓶啤酒
  • 点击查看大图
    9.大火将啤酒烧开。
  • 点击查看大图
    10.将鱼下锅，加入五花肉，葱姜蒜，（为了味道更浓郁我又加了葱和蒜，也可以不加，因为蒜蓉辣酱味道足够了）花椒粒，八角，老抽，少许醋和白糖。因为之前鱼用盐腌过，又放了蒜蓉辣酱，可以不用再放盐了。
  • 点击查看大图
    11.中火炖四十分钟后放入冻豆腐继续小火炖四十分钟。
  • 点击查看大图
    12.出锅装盘，千滚豆腐万滚鱼，炖得久了更好吃哦。
  • 点击查看大图
    13.怎么样，有食欲吧？
  • 点击查看大图
    14.动起手来做给我们心爱的人吃吧。
打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活