酿鸡翅

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  1.鸡中翅准备8个，黄瓜、胡萝卜切段。
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  2.鸡中翅剔骨，剔骨时用剪刀两端剪开，把骨头旋转抽出。
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  3.剔好骨头的鸡翅如图。
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  4.加姜丝、黑胡椒汁、生抽、盐。
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  5.抓匀，腌制一小时。