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蚂蚁上树

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第一次吃这道菜的时候就喜欢上了

作者: 村里来的小芳

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    6.肉末变色后将其推至一边、使锅稍微倾斜,在有油的一边放入一勺豆瓣豆瓣酱炒几下后,再将其混合,然后倒入高汤,骨头高汤或清鸡汤都行(没有高汤用开水也可以)
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    7. 倒入高汤后,放入事先泡软的粉丝一起翻炒几下
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    8.大火焖煮至汤汁收干
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    9.调入花椒粉、鸡精和老抽炒匀
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    10.装盘,撒上葱花
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    11.快了吃咯

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