下载APP
打开APP,查看视频做法>>

红烧鸡脖

3.1万点赞 · 434收藏

17.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.4万

*的营养价值,护心,健脑,明目,壮骨,有益心血管,提高免疫力。最关键好吃解馋。

作者: yayaying

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.待冰糖化开,均匀泡沫,并有糖焦香时放入鸡脖
  • 点击查看大图
    7.均匀翻炒,全部裹上糖色,加入葱姜蒜,爆香,加入辣椒,花椒,大料,料酒,红烧酱油,翻炒均匀
  • 点击查看大图
    8.加入水莫过鸡脖,大火烧开中火炖15分钟
  • 点击查看大图
    9.大火收汁,加盐,味精出锅
  • 点击查看大图
    10.装盘摆拍
  • 小贴士

    炒糖色时,一定要等冰糖全部融化,炒出有均匀泡沫,刚有焦糖香味时就加入*,这样能够均匀上色。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活