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蘑菇不需要炒变色的,我做的时候老妈在旁边问我要做什么,我解释半天,炒火大了。老妈说不知道你在弄什么稀奇古怪的东西,赶紧闪人啦!
做奶油蘑菇汤要用香味大点的蘑菇,口蘑,香菇,花菇都可以的。家里没高汤,也不想用浓汤宝,水也一样的,味道不差。
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