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榴莲酥

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想想都好吃,榴莲有人对它恨之入骨,有人偏偏喜欢它,爱吃的上瘾,可把它放入飞饼皮里面,经过烘烤那个味道就变淡了,几乎没有什么怪味儿了,只是在出烤箱的一瞬间,酥香味道让你垂涎欲滴。。

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.放入烤盘留出间距,抹匀一层蛋黄液。
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    7.放入顶热190度烤箱,上下火中层烤25-30分钟
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    8.从外边观查酥皮鼓气,表面偏黄,证明烤好了出炉放凉一会在食用,防榴莲肉烫伤口腔
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    9.皮酥馅香,喔!好吃极了
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    10.摆放成品榴莲酥
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    11.趁着阳光普照在摆放一下成品榴莲酥
  • 小贴士

    购买飞饼皮可选购香甜味或葱香味都可以,也可用千层皮来制作,不过买时只有葱香味的,歪打正着用葱香味口感更佳,香甜的榴莲肉加上有淡淡的葱香味,咬上去回味在口中,没有甜上加甜的腻感,有着吃了这次还想下次,解馋嘴了。榴莲肉不用一次购买太多,一盒足够,一次少做,飞饼用剩下继续包上口袋放冰箱冷冻,下次可以继续使用,烤箱依个家烤箱自行掌握时间和温度。

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