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白菜青椒肉包子

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为了早餐简单些，今天包了一些包子。早晨热一下或煎一下即可。

作者: 虫工

用料

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    6.肉加葱姜剁馅
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    7.剁好的馅先加少许水搅拌，加花椒粉，海鲜酱油，鸡精，糖，香油搅拌，加盐，玉米油搅拌均匀。
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    8.加剁碎的青椒搅拌
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    9.白菜加少许盐剁碎挤出水分加肉馅里搅拌均匀
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    10.饧好的面揪剂子擀包子皮
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    11.取一包子皮放馅
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    12.包包子状（我包的不好看）
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    13.逐个包完，凉水上锅再饧10分钟，开火水开蒸15分钟即可。
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    14.蒸熟的包子

    • 小贴士

    包子馅里的蔬菜随自己的喜好来定，蒸好后的包子不要马上开锅，稍等几分钟包子定型会更好些。

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