黄瓜木耳炒鸡蛋

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  1.准备好图中食材，黑木耳提前2小时温水泡发备用。
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  2.木耳泡发后洗净后放入锅中绰水，然后倒出来控干水分。
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  3.黄瓜切成薄片备用。
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  4.鸡蛋打散，加入少许料酒，温水，盐搅拌均匀备用。
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  5.锅里倒入适量油，倒入鸡蛋液，煎鸡蛋过程中用筷子滑散鸡蛋液。