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土豆烧鸡

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用心才能做好菜

作者: 陪你看雪

小技巧

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  • 6.炒至鸡肉变色时加入葱姜蒜翻炒,然后加入调味料,生抽老抽料酒和盐,继续翻炒
  • 7.调味料翻炒均匀时加水没过鸡肉,盖上锅盖小火煮十分钟左右,中间注意查看以防糊锅
  • 8.放入切好的土豆丁,翻炒,保持锅中的水没过肉和土豆丁,盖上锅盖再炖十分钟
  • 点击查看大图
    9.最后收汁装盘,美味的土豆烧鸡就做好啦
  • 小贴士

    鸡腿要选新鲜的,干辣椒根据自己口味适量添加。土豆容易糊锅,要注意翻炒。

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