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海带豆腐汤

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*含有碘等矿质元素。海带热量低,具有降血脂,降血糖,调节免疫,抗凝血,抗肿瘤,排铅解毒和抗氧化等生物功能。海带与豆腐搭配制成汤品,味道尤为鲜美。

作者: 五月217

小技巧

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    6.锅中倒入适量花生油,下葱姜末爆香。
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    7.将海带放入稍炒。
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    8.加入豆腐,放酱油,盐适量。大火烧开。
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    9.转文火慢炖,大约15分钟,汤见微稠,海带熟透,关火。
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    10.盛出后,撒少许香菜末。
  • 小贴士

    加豆腐后,尽量不要翻动,以免弄碎豆腐。

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