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猪蹄的营养价值极高,是一种类似熊掌的美味菜肴,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。 香辣*蹄是一道荤菜菜肴名称,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。
1,猪蹄要用料酒,葱姜腌制去腥。2,炖的时候放几块冰糖,炖出来色泽光亮。
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