冰糖莲子

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  1.备好食材，莲子，樱桃，蓝莓，豌豆洗干净，芒果取出成小块。
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  2.莲子里放冰糖，加适量的水，倒入高压锅煮十分钟即可
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  3.锅里加水也放两块冰糖，把豌豆煮熟，捞出备用。
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  4.煮好的冰糖莲子盛出来，稍凉一下，加入樱桃，芒果粒，豌豆，蓝莓。一份漂亮可口的冰糖莲子就做好了，如果喜欢喝冰镇的，可以把这份甜品拿冰箱里冰一下再喝，也很不错。

小贴士

如果不喜欢蓝莓口味的朋友可以不放蓝莓加其他水果，不喜欢豌豆的也可以加猕猴桃粒，主料莲子，水果可以随各人喜好添加的。还有挑选莲子时挑那种去了芯的，吃起来才一点苦味都没有。