鱼饼

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  1.昨天炖的鱼剩下一些，时间长不吃又不新鲜了，家人也都不爱吃剩鱼，怎么办？我们来做鱼饼吧。材料只要剩鱼肉带汤、白面和植物油哦。
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  2.把鱼骨全部挑干净，这一点很重要，拿个小勺子，一点一点挑到另一个容器里。鱼肉用筷子绞碎成鱼绒。
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  3.白面两小碗，（看你要做饼的多少来决定，我的鱼汤比较多，我就多做了些。）加入鱼汤中。
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  4.把面和鱼肉汤充分搅拌均匀。因为鱼汤中已经含很多调料，包括盐，所以不用再加其它调味品了。
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  5.面用筷子挑起不掉，黏度就正合适，可以适量加水或者面调整。