家常水煮大虾

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  1.先将虾洗净，放在碗中。
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  2.烧开水，水开后加入几滴料酒，放入虾。
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  3.虾的颜色变红后就可以捞出来了，大概五分钟左右。
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  4.用麻油，酱油，糖，辣椒油调汁。就可以吃了。

小贴士

如果嫌腥味大可以在下锅之前加入葱段，但是个人觉得其实不太需要。煮虾的时间不宜太长，否则虾的肉会碎。