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苦荞麦有降血压 养颜 健脾养脾 * 降血脂 降血糖 的功效,小米养胃安神,两者搭配经营加倍,是一款不错的营养保健粥。一般人群都适合食用,但是苦荞麦过敏人群,胃寒者,经常腹泻者不宜食用。
1,熬粥的时候要小火慢熬,一定要把小米的米油熬出,并且熬粘稠。2,放香油一是能有效的防止溢锅,二是熬出来的粥香而且细滑。
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