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芝麻奶油蛋糕卷

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阳光明媚,鸟语花香,清晨的露珠挂在嫩绿的叶子上,早晨起床,看着外面的世界,吃着营养丰富的蛋糕卷,心情正好……

作者: 靖晴Sama3

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    6.第二次加糖
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    7.第三次加糖
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    8.蛋清打发至纹路清晰
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    9.将蛋白三分之一加入蛋黄,搅匀,只能上下翻动搅匀,切勿打圈搅拌
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    10.将搅匀的蛋黄全部倒入蛋清,如上一样搅拌
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    11.加入一把芝麻搅匀
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    12.将烤盘铺上油纸,均匀倒入,在桌子上敲打振动,直至平整,出气泡,(图片是刚倒进烤盘的样子)入烤箱,长帝烤箱,165度20分钟,烤制表面金黄即可
  • 13.捞出,将蛋糕将蛋糕反扑在桌面上,油纸取下待凉
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    14.将淡奶油加15克糖,打发,磨在蛋糕面上
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    15.卷好,入冰箱冷冻一小时
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    16.成品图,谢谢大家

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