7.2万点赞 · 740收藏
12.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9512
客家“味酵粄”不仅是梅州的传统小食，更是他乡客家人萦绕心头的“乡愁”。旧时只有在早谷收成后，农家才会磨味酵粄来庆祝丰收，而今，街头小巷小食店便能轻松购买。每逢佳节不少在外工作生活的客家人，返乡后都喜欢吃上一份味酵粄，重温家乡传统小吃的老味道。 炸至金黄色的味酵粄表皮香脆，配以甜酱、咸酱、“蒜蓉辣椒”均可。
小火煎至才能慢慢把里面煎透，万万不能心急哦
4.5万浏览
37.0万浏览
1.0万浏览 19做过
7.1万浏览 97做过
7.8万浏览 573做过
5.9万浏览 62做过
8.9万浏览 126做过
三餐分类菜单客户端