蒜香菜心

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  1.葱姜蒜切粒
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  2.菜心叶茎分开洗净
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  3.热锅凉油，葱姜和部分蒜下锅爆香
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  4.放入菜心翻炒2分钟，加一点清水，翻炒，放入蚝油、十三香、盐翻炒至菜心熟关火，放入剩余蒜粒翻动一下，盛盘。
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  5.下面就是成品。