下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香辣烙饼

8.2万点赞 · 2334收藏

独家 · 18.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8146

打开APP收藏菜谱

辣椒饼在我家是很受欢迎的，辣呼呼的，又有孜然的香味～虽然放了苦瓜，但是一点都没有苦味哦

作者: 书拉密女love

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用勺将调好的辣椒馅舀在其中一个面皮上，并将馅铺均匀，再将搅好的鸡蛋也是用勺均匀的舀在馅上面
  • 点击查看大图
    7.然后将另一个面皮敷上，压紧面皮的边部，将多余的面皮用刀切掉，这样饼就做好了，下面就是烙饼了
  • 点击查看大图
    8.平底锅刷一点油，将饼平铺到锅里，关小火慢慢烙，拿饼的时候两只手从底下托起饼来放入平底锅里，托着会比较好放一点
  • 点击查看大图
    9.饼的一面均匀上火，之后用木铲子再翻过来烙另一面
  • 点击查看大图
    10.两面都烙上花了就可以用铲子铲出来就可以了，按图5到图9的顺序依次烙好所有的饼，这是烙好的成品图
  • 点击查看大图
    11.切开的成品图
  • 点击查看大图
    12.近景成品图

    • 小贴士

    烙饼整个过程都要小火慢慢烙，那样烙出的饼花色均匀
    喜欢吃辣的不用去椒筋，我都是吃微辣，椒筋去一部分
    喜欢吃面皮脆的，可以烙出来接着吃，就是有点烫，但是口感很好

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活