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黄瓜拌木耳

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这是一道简单的开胃小菜,黄瓜和木耳搭配在一起清新爽口,很适合炎炎夏日吃。

作者: 欣绿

小技巧

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    6.将木耳围盘子一圈摆盘。
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    7.红椒,姜和大蒜切成末,葱切成小圈。
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    8.调汁:将大蒜,姜,辣椒用小碗装好,倒入生抽,米醋,香油,再放点儿盐搅拌均匀就可以啦!
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    9.将拍好的黄瓜放在木耳中间,把调好的汁倒在黄瓜上面,再放上切好的葱花,一盘凉拌菜就做好了。
  • 小贴士

    黄瓜我喜欢去掉皮吃,因为黄瓜皮上可能会有残留的农药。

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