肉末酸豆角

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  1. 腌制好的酸豆角用冷水浸泡十分钟反复冲洗干净切成小丁
  
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  2.
  热锅冷油，油热加入豆瓣酱炒出红油，加入葱花，姜丝，干辣椒炒香，淋入酱油加入肉末翻炒至变色
  
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  3.加入酸豆角翻炒至熟
  
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  4.美味的下饭菜肉末酸豆浆快来品尝吧。
  

小贴士

1.酸豆角用水反复冲洗数次避免太酸。2.肉末越细腻口感越佳。3.不用放盐因为酸豆角和豆瓣酱都有咸味。4.酸豆浆好吃但不应常吃，偶尔解解馋还是可以的不要太紧张哦。