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偶然一次吃到这个菜，就自己摸索着做了几次，感觉还不错，不知道是不是有跟我一样的友友，觉得苦瓜吃了对身体好，但是又怕苦，觉得它不好吃，这样吃就吃不到苦瓜的苦味了！
苦瓜不能切太多，不然不能被蛋液全部包裹；倒入蛋液后一定要小火，否则蛋很容易焦，但表面的蛋还没熟。
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