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一半是面包,一半是蛋糕,在也不必为吃什么烦恼了,蛋糕吐司解决了这个问题。
面粉吸水率不同,面包部分牛奶要缓慢添加,面包二次醒发40分钟左右,蛋糕准备要20分钟左右,面包发20分钟后做蛋糕部分,可以同步进行。我同时做了一个原味蛋糕的,所以后加入可可粉。
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