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麻辣干炒鸡

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鸡肉，最普通的食材，做法和花样凡多，我今天就就地取材的做了这道干炒鸡，绝对与重不同啊！下面看怎么做的吧，真正的步骤！

作者: 敏茹意精品厨娘

用料

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小技巧

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    6.锅中烧热油放入鲜花椒，干辣椒，姜片，葱段爆香锅。
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    7.把鸡肉放进去翻炒
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    8.鸡肉炒个五六分钟，倒入所有的菜，放盐味精鸡精调味，翻炒
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    9.炒熟后关火装盘。
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    10.稍作一下摆设装饰一下成品图。

    • 小贴士

    我发明的这道菜是独家秘方别人都是用酱油炒出来的颜色，我是用水煮出来的颜色直接放油稍微一翻炒就行。

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