凉拌豇豆

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  1.材料：味精、花椒、陈醋、香油、生抽、盐、葱姜蒜、豇豆、自制油辣子
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  2.豇豆洗净切段、葱姜蒜切末。
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  3.豇豆放入锅中，加入适量清水，能没过豆角为宜。
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  4.水开了，让豆角焯水三十秒至一分钟即可捞出。
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  5.捞出冷却沥干，然后均匀的摆在盘子里。