鲜虾肉沫蒸蛋羹

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  1.把鸡蛋加少许水打均匀，用筛子过滤到蒸蛋的碗里
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  2.把猪肉剁成肉沫放在蒸蛋的碗里
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  3.虾剥壳，和鸡蛋还有肉沫一起稍微搅拌一下
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  4.蛋要放进蒸锅前，要盖上一层保鲜膜，用牙签插上几个孔，蒸个20分钟就可以了。出锅淋上酱油就可以开吃了

小贴士

记住一定要裹上保鲜膜防止蒸气水留到蛋里面，那样不好吃又不好看