金猴报喜

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1.南瓜去皮蒸熟，碾压成泥，越细腻越好
酵母用温水化开，加入面粉加入南瓜分次加入适量水和成面团，静置一到两个小时发酵
同样酵母用温水化开，加入面粉和成面团，静置发酵一到两个小时
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2.发酵好的面团取一块黄色的面团揉成光滑的圆形，做小猴子的头
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3.取一块略小的白色面团按成饼，用勺子把分别从两边和上边向里推出弧度做猴子的脸
将白色面饼抹点水和黄色的面团按压在一起，注意不要压扁，取两块黄色面团和白色面团做成小猴子的耳朵
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4.用黑芝麻做小猴子的眼睛和嘴巴
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5.取一个黄色的面团揉成椭圆形，取一块白色面团按压成饼蘸水和黄色面团粘合，小猴子的身体和肚子就做好了

小贴士

1.南瓜泥越细腻越好。2.和面的时候要少量分次加水更好掌握面团的软硬程度。3.做造型的时候连接的地方涂抹少量水更容易粘合牢固，最好放在油纸上或者蒸布上避免来回挪动影响造型。