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清炒蟹味菇

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蟹味菇是不是和滑子菇样呢。滑滑的嫩嫩的,老人和孩子都喜欢,菌类营养成分也高。

作者: 小赵家的

小技巧

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    6.放入焯好的蘑菇,放盐,酱油,稍稍煸炒
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    7.然后放菜椒丝,放入两勺水,
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    8.准备勾芡用的水淀粉
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    9.汤汁开了倒入水淀粉,勾芡,放一勺耗油,提鲜
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    10.好了,出锅
  • 小贴士

    蘑菇本身的味道就很鲜,不用放味精就好

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