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干锅鸭

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这道菜的干香菇不要和鸭一起下锅焖,香菇吸盐很厉害会很咸,下鸭子后就放盐一起焖会更入味

作者: 上菜恰饭

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    6.加干香菇,红尖椒,洋葱,翻炒几下沿锅加料酒,再翻后加生抽,加芹菜,蒜苗,翻炒后加葱,鸡粉
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    7.装入干锅加香菜,再放煤气上烧到油跳
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    8.完成,特香,入味

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