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花生炖猪蹄(孕妈宝妈食谱)

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花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄富含胶原蛋白,补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。 非常适合宝妈和孕妈哦

作者: Aimee-珊儿

小技巧

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    6.电饭锅按蹄筋功能,开始运作。也可用高压锅,浮子起转后,小火炖30-45分钟。
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    7.开锅加入适量盐和味精即可。
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    8.炖出来的猪蹄不腻,特别好吃,一点都不觉得韧口难嚼
  • 小贴士

    1.猪蹄买来先洗掉杂碎的骨头和砧板碎屑
    2.焯水后可以用镊子或者刀片处理杂毛,吃起来口感才不会影响
    3.破腹产宝妈在产后10天可以吃这个补充奶水,但是不能放生姜和味精。
    4.不喜欢花生的可以替换成黄豆。

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