方块豆腐

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  1.豆腐切成小块，肉未、干葱、豆鼓、蒜蓉切碎加入盐、油一起混均侍用。
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  2.烧开油锅，放入调好味的肉未翻炒片刻
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  3.加入一碗开水一起煮开
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  4.慢慢加入豆腐，中火焖煮片刻
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  5.开大火，加入生粉水勾芡收汁