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胡萝卜葱油饼

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做饺子没用完的饺子皮,我用它做成了两个葱油饼,饺子皮巧变葱油饼,香酥美味!感兴趣的朋友不妨试试哦!

作者: 欣绿

小技巧

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    6.然后把铺好菜的饺子皮用另外一张饺子皮盖上
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    7.同样这第二张饺子皮上也放上葱和胡萝卜,用同样的方法放上去第三张,第四张饺子皮。
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    8.放到第五张时就不用再放葱和胡萝卜了,直接铺在上面,用擀面杖擀将其擀薄就可以了。
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    9.擀好的葱油饼。
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    10.开火,将平底锅烧热,锅里稍微多放一些油,油热后放入擀好的葱油饼。将其煎至两面金黄。
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    11.煎好的葱油饼。
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    12.切开摆盘。
  • 小贴士

    将葱和胡萝卜腌制一会儿,胡萝卜变软,擀的时候不容易破皮。葱油饼放入锅中,油一定要热,动作要快,要不然葱油饼容易糊。

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