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煎蚝仔饼

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这个是小蚝仔最常见的做法

作者: 心蓝

小技巧

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    6.待鸡蛋差不多凝固翻面煎(这个翻面可是技术活拿一大盘子把饼慢慢倒出来,完了把平底锅倒扣整体翻,这也是N次实验的最好办法)
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    7.两面煎黄关火出锅
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    8.成品
  • 小贴士

    不要尝试用锅铲翻,翻不过来一定会烂掉的(鸡蛋要打散因为我没有上图片)

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